Da abbinare a risotti con sugo di carne

Segue un affinamento in botti di rovere per 12 mesi

Il vino matura per 8 mesi in barrique di rovere francese già usate e per 10 mesi in cemento

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero e Pinot Bianco

Prodotto in quantità limitata (3mila bottiglie)

Arthur Metz Cremant d’Alsace Brut “110” Sagrantino Da abbinare a risotti conIl Crmant dAlsace AOC Brut di Arthur Metz uneccellente espressione della tradizione vinicola dellAlsazia, in Francia. Realizzato con uve di Auxerrois, Pinot Bianco, Pinot Nero e Riesling, questo vino si presenta in una bottiglia da 75 cl. Alla vista, il Crmant dAlsace si distingue per il suo colore dorato brillante e per le bollicine fini e persistenti. Al naso, si apprezzano intensi aromi di frutta fresca e fiori bianchi, con note di agrumi e lievito