con questo suo brillante giallo paglia e un profumo che sa di frutta fresca ed esotica

seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise Affinamento: Affinamento sui propri lieviti in bottiglia per almeno 80 mesi Filosofia Produttiva:

beverino e con un tannino morbido e ben integrato

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Le uve provengono da uno dei due cru dell'azienda

su terra rossa con strati di porfido e calce

Morellino di Scansano DOC 2021 Motta Pic & Chapoutier con questo suo brillante gialloCaratteristiche Denominazione: Morellino di Scansano DOC Annata: 2021 Regione: Toscana Tipologia: Rosso Vitigni: Sangiovese 90%, Alicante Bouschet 10% Colore: Rosso rubino dai vivaci riflessi Profumo: Bouquet di fragranti note di frutta rossa e note minerali Gusto: Sapido, lineare, dinamico Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di circa 15 anni su terreno prevalentemente