Description
in dialetto "cruus"
Siamo nella zona più ristretta della denominazione
Si tratta di un vino ottenuto tramite inusuale vinificazione in bianco del Nebbiolo e della Rossola (altro vitigno autoctono della Valtellina)
Per ottenere lo sviluppo di tali muffe
Capienza bottiglia 1L
Vigna Gèss Grumello Dirupi 2021 Confezioni in dialetto "cruus"Dalle uve di un singolo appezzamento, la Vigna Gss, a Sondrio, tra i 455 e i 550 metri di altitudine. Le rese contenute e il lavoro manuale in vigna sono alla base di un Nebbiolo di forte identit territoriale, cresciuto su una vena di granito bianco. In cantina le macerazioni sono lunghe, seguite da un affinamento di due anni in legni di piccola e media capacit. Un vino che interpreta il Grumello con rigore e profondit, mantenendo uno stile misurato e
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