l'incontro mondiale delle comunità del cibo

dà conto delle allusioni culturali e storiche presenti nei testi

di proprietà del fondatore di Microsoft

tra memoria e magia: la bomba di Zì ’Ntonio

In questo libro Slow Food racconta l'universo caseario esplorandone ogni aspetto dalle famiglie agli ingredienti delle migliori produzioni artigianali

Meccanica. Testo greco a fronte J. R. R. l'incontro mondiale delle comunità delI "Mechanica" appartenenti al "Corpus Aristotelicum" costituiscono il pi antico trattato greco di meccanica che ci sia pervenuto. Essi hanno avuto un ruolo determinante nello sviluppo della scienza antica e moderna, almeno fino a Galileo, che ben conosceva questa opera. Il testo greco riprodotto secondo l'edizione di Immanuel Bekker, tranne in alcuni punti in cui la curatrice se ne discosta. Maria Fernanda Ferrini docente di Letteratura greca