vinificate senza chimica e secondo i veri

Quello di Giovanna Rizzolio e famiglia

fondatore dell’azienda

in cui convivono i vitigni storici del Sannio: Grieco

Il naso è da subito un compendio di Montalcino

Pinot Nero 2019 Weinberg Dolomiten Igt - Weingut In Der Eben vini rosati vinificate senza chimica e secondoDescrizione Sui versanti pi esposti alla luce dei colli che cingono Bolzano, la famiglia Plattner coltiva vigna da tre generazioni. Da due decenni e pi con metodo convintamente Bio. Il credo, da sempre, qualit e territorio. Le vigne sono dei giardini pieni di vita e biodiversit: erbe, fiori, microfauna. Habitat ideale per i vitigni storici della zona, coltivati con mano verde e severit selettiva. Rese basse, per successive vinificazioni il pi