Description
pressatura sotto gas inerte
É il risultato della sapiente distillazione a vapore delle vinacce di Negroamaro utilizzato per realizzare il prestigioso Donna Lisa Salice Salentino DOC Riserva
La presa di spuma in autoclave è avvenuta a dicembre ed è durata circa 1 mese
Spumante vinificato in bianco extra dry ottenuto con metodo Martinotti
Il prodotto
Paololeo Numen Chardonnay IGP Salento 2024 pressatura sotto gas inertePaololeo Numen Chardonnay IGP Salento; Vitigno: chardonnay; Gradazione: 14 %; Colore: giallo paglierino con riflessi dorati; Profumi: percezioni di frutta ben matura di pesca e ananas; Palato: fresco, corposo e rotondo; Temperatura di servizio: 10 12 gradi; Produttore: Cantine Paololeo s. r. l.; Prodotto acquistabile espressamente da persone maggiorenni
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