The result is a passito with a unique character

especially black cherry

with a fresh and very mineral finish and a light aftertaste of dried fruit

Vinification

ma anche per le sperimentazioni dei bar tender più esigenti

VENETO Vignale di Cecilia – El Moro 2023 0,75L rkatsiteli The result is a passitoDenominazione d'origine: Veneto IGT Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Cabernet Franc, Carmnre Gradazione alcolica: 13,5% Localit d'imbottigliamento: Baone (PD) ITALIA Descrizione: Rosso porpora carico al calice, con intensi sentori di ciliegia durone, arancia rossa, mirtillo, peperone friggitello, pepe verde, ginepro, semi di finocchio e note eteree di smalto in chiusura. In bocca speziato, morbido, fresco, leggermente tannico e caldo, nel