affina sempre in acciaio per 4 mesi sulle fecce fini

affina sulle fecce fini per 36 mesi

Regione: Louvois e Bouzy (Francia)

Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve

fermenta spontaneamente ed affina per 18 mesi in legno nuovo (barriques)

Champagne Deutz Classic Brut Astucciato Pordenone affina sempre in acciaio perDeutz Champagne Classic Brut Astucciato Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: 34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise, con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di 3 anni sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: pasta al pesce bianco, tartare di pesce, torte salate, sushi. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C