METODO DI PRODUZIONE

Affinamento: Acciaio sulle fecce per 6 mesi

Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata

Grecanico e Carricante

Produttore: Barraco

Arianna Occhipinti - Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria Classico 2015 cristal rosè METODO DI PRODUZIONEProduttore: Arianna Occhipinti Tipologia: Vino Rosso Zona di Produzione Provincia: Sicilia Ragusa Denominazione: Cerasuolo di Vittoria Classico Docg Vitigno: Nero d'Avola, Frappato Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di cemento Affinamento: Grandi botti di rovere di Slavonia per almeno 32 mesi Gradazione: 13% Formato: 0,75L Note: Biodinamico, Naturale