Il gusto è decisamente amaro

con un lieve residuo zuccherino che va a bilanciare perfettamente la freschezza della Glera rendendo il sorso morbido e armonioso

con una sfumatura fresca e floreale

ma proprio per questo è lo specchio dello stile del vignaiolo

intenso e strutturato

I Vigneti di Ettore - AMARONE - Amarone della Valpolicella Classico DOCG Il gusto è decisamente amaroVino elegante e longevo, che richiede molta cura e attenzione nella sua preparazione: dalla selezione manuale dei migliori grappoli, al lungo affinamento nel silenzio della cantina. Rivela il suo carattere dopo una paziente attesa. Profumo ampio e complesso: a folate balsamiche di eucalipto e liquirizia fa seguito una nota di ciliegia matura, ma non sciropposa, con una sfumatura fresca e floreale. Al palato, la chiusura sapida e lacidit ben bilanciata