una delle realtà più prestigiose nel panorama della grappa piemontese

unita alla complessità derivante dal lungo affinamento sui lieviti

Segue una macerazione di media durata

pompelmo – seguite da accenti fruttati di mela verde e pesca bianca

carni bianche e preparazioni a base di pesce

Chianti Classico Riserva Castello Di Volpaia 0.75 L Forastera una delle realtà più prestigioseIl Chianti Classico Riserva Castello di Volpaia uno dei vini pi emblematici della cantina Castello di Volpaia, che si trova nel cuore della denominazione Chianti Classico, una delle zone vinicole pi prestigiose della Toscana. Questo vino rappresenta una delle espressioni pi raffinate della tradizione vinicola toscana, prodotto da uve Sangiovese provenienti da vigneti situati in terreni collinari, con un altitudine che consente una maturazione ottimale