Belle Epoque è caratterizzata dalla raffinata bottiglia con anemoni

primi di mare e di verdura

a cui segue la fermentazione a temperatura controllata in acciaio

Fermenta in acciaio ed affina in barrique di rovere francese per 18 mesi per poi proseguire la maturazione in bottiglia

fa parte della ristretta cerchia delle grandi maison diChampagne

Brunello di Montalcino Caprili Magnum 2018 Astucciato Penfolds Belle Epoque è caratterizzata dallaBrunello di Montalcino Magnum 2018 Caprili Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea (lieviti indigeni) termocondizionata in acciaio per circa 21 giorni. Affina per 3 anni in botti grandi di rovere di Slavonia ed altri 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Abbinamento: primi e secondi di carne rossa, selvaggina, formaggi