Quando si sarà completamente raffreddata lavare la padella in acqua calda

un legno medio-duro proveniente dall'Asia

o se non migliori

oppure due magnum o un jeroboam

può rimanere nel forno durante l'intero processo di cottura

Contenitore sottovuoto "Easyfresh", misura XL l 2,7/cm 24x18x11,5 Codice articolo fornitore:10.0305.35.24 Quando si sarà completamente raffreddataIl contenitore sottovuoto a tenuta stagna, realizzato in vetro borosilicato, garantisce freschezza e gusto, grazie all'indicazione della data regolabile integrata nel coperchio in resina. Il coperchio ha una guarnizione in silicone e una valvola integrata, il solo contenitore resistente al calore, adatto per forno (fino a 250C), congelatore (fino a 40C) e microonde.