che su questo suolo vulcanico e tufaceo ha trovato il proprio terroir di elezione

L’etichetta di Stefano Vitale dedicata a Gabriella Anca Rallo (fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo)

Vigneti di origine: 3 vigne di Merlot

E il vento dell’isola porta con sé un carico di profumi così intensi da poterli toccare

vengono classificate e raffreddate

Sul Vulcano - Etna Rosso Sicilia che su questo suolo vulcanicoUn sorprendente rosso vulcanico Dal colore rosso rubino chiaro, Sul Vulcano presenta un bouquet che si distingue per le note di spezie orientali (cardamomo e anice stellato), frutta rossa (fragola e amarena) accompagnato da piacevoli e freschi sentori balsamici. Al palato piacevolmente succoso, con tannini setosi ed un finale elegante. A tavola Perfetto con antipasti e piatti della cucina mediterranea a base di melanzane o funghi, ideale con carni