tra campi e vigne ancora intrisi di reale respiro agricolo

scorza d'arancia

Conduzione naturale in vigna per basse rese e uve vitali e sane

Cantina: Domaine de La Renardiere

alterna note fresche

Odyssea 2022 Costa Toscana Igt - Macchion dei Lupi vini rosati tra campi e vigne ancoraDescrizione LUpupa, selvatico, raro piumato tirrenico della famiglia del Martin Pescatore, il simbolo di questa deliziosa azienda agricola fondata da Carlo Peretti. Fondata a met degli anni duemila con le idee molto chiare: tornare alla terra attraverso labbraccio di principi agricoli il pi naturali e rispettosi possibile. Biodinamica dunque. Su viti e olivi. In cantina si prosegue con il ciclo virtuoso, lavorando solo con lieviti spontanei, non