meat and cheeses

anche a base di carne

The optimal tasting temperature is between 8 and 10 degrees Celsius

it presents on the palate an elegant and subtle minerality typical of its territory

Ancient autochthonous vine

Monferrato Nebbiolo DOC 2021 13 gradi meat and cheesesVino tratto da uve 100% Nebbiolo, dal colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Al naso presenta un profumo intenso, delicato che ricorda la viola e la marasca con note e sentori balsamici e speziati. In bocca rilascia un sapore asciutto, di buon corpo, armonico e vellutato. Ottimo negli abbinamenti con risotti, fritture, tartufo e carni bianche. Technical sheet in english Scheda tecnica in italiano