Federico Orsi guida Vigneto San Vito da una decina d'anni

Una sorta di piccola quadratura del cerchio

La Bestia porta in sé più aria della Cordigliera

dissonante

Trebbiano e altre varietà locali nel massimo rispetto della terra e quindi senza alcuna forzatura sia in vigna che in cantina

Gelb n.6 Ostereeichischer Wein - Strohmeier vini rosati Federico Orsi guida Vigneto SanChristine e Franz Strohmeier coltivano 10 ettari in Stiria, storica regione viticola dellAustria. E unazienda relativamente giovane, nata infatti nel 2006, ma gi considerata uno dei punti di riferimento nel panorama produttivo dei vini naturali della Mitteleuropa. In vigna si segue con rigore la filosofia biodinamica, puntando sullequilibrio tra flora e fauna, dai grandi ai piccoli organismi. Si asseconda la vita, per portare in cantina uve sane e