nel rito magico della creazione della Cuvée

riflettendo la sapiente maestria artigianale e la meticolosa selezione dei vigneti

oltre all’assenza del rischio tappo

con suggestioni internazionali

Falstaff Rosé Trophy - 91/100 punti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Carlo Zenegaglia agrumato nel rito magico della creazioneCOLORERosso rubino intenso con riflessi granataBOUQUETIntenso, fruttato con sentori di frutta e spezieSAPORESecco, pieno, corposoRACCOLTAA mano selezionando con cura i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale, provenienti dai vigneti collinari. Luva viene posta in plateau e lasciata appassire per favorire la concentrazione di zuccheri, estratto e aromi. METODI DI PRODUZIONEAppassimento delle uve per 3 4 mesi e successiva fermentazione