Description
1% pinot bianco
freschezza e densa aromaticità gustativa
Fermentazione e macerazione in vasche vetrificate e cisterne acciaio inox per 20 giorni
Affinamento di 3 anni sui lieviti
Temperatura di 16/18°
Gaja Barbaresco 2017 Magnun Barbera d'Alba 1% pinot biancoBarbaresco Magnum Gaja 2017 Tipologia: Rosso Classificazione: Barbaresco DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice spremitura delle uve e macerazione di circa 3 settimane sulle bucce. Affinamento di 12 mesi in barriques e 12 in botte grande. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati. Gradazione: 14% Formato: 1,5 lt Servire a: 18 20 C Anno: 2017
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