and angelica root

which is based on "cold compounding": a technique that involves the cold infusion of select botanicals in a particularly smooth grain alcohol

which gives it a rich and complex aromatic profile

with a refined effervescence and aromas of ginger

con una vivace acidità e un perlage fine e persistente che dona eleganza e lunga persistenza

Christophe Mignon Champagne ADN de Meunier Brut Nature bollicina and angelica rootIl Christophe Mignon ADN de Meunier Brut Nature uno Champagne che racconta in modo puro e cristallino lidentit del Meunier, il vitigno simbolo della Valle de la Marne. Christophe Mignon, vignaiolo artigiano e maestro nella coltivazione biodinamica, crea una cuve che unisce precisione, energia e una profondissima espressione territoriale. Nel calice si presenta con un colore dorato luminoso e un perlage sottilissimo. Al naso emergono profumi intensi e