uno acciaio

a certi colori della collina

sottosuolo e astri

Imbottigliato da: ICQRF LE/3587 Casarano (LE) per conto di Az

ardore dei due contadini francesi

Melech 2023 Puglia Igp - Cantina Giara vini rosati uno acciaioDescrizione Una piccola realt artigianale, tra le Contrade di Gioia del Colle, dedita da diverse generazioni alla viticoltura e alla olivicoltura. Pratiche agricole condotte da sempre con metodi naturali, senza ausilio di chimica di sintesi. Si valorizzano i vitigni del territorio, pensando che per preservare, territorio e tipicit, sia meglio levare piuttosto che aggiungere. In cantina tutto parte spontaneamente, nessun utilizzo di lieviti