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Description

Usiamo solo beluga di provenienza iraniana

vi verranno forniti puliti da carapace e dall'intestino

fritti in olio di girasole altoleico

aggiungere sopra un po’ di caviale (preso con dei cucchiaini che non siano in acciaio perché quest’ultimo ossida il caviale)

Una volta tolta la pirofila dal forno decorare con il basilico fresco

Meursault Clos du Murger Albert Grivault 2018 Ungheria Usiamo solo beluga di provenienza

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