menta dolce e rosmarino — selezionate insieme al botanico Umberto Rizza

creata sempre dalla Bottega di Aro

come edelweiss

Il processo prevede una filtrazione a freddo che garantisce un gusto particolarmente pulito e profumi intensi

non solo nella radice come da tradizione

EL REY ZAPOTECO ANEJO 4 ANOS - MEZCAL Gin menta dolce e rosmarino —Questo mezcal artigianale, prodotto a Santiago Matatln (Oaxaca), nasce dalla tradizione della famiglia Hernandez Escobar. Invecchiato 3 anni in botti di rovere bianco americano, presenta un elegante colore ambrato e note legnose e vanigliate. Realizzato con agave Espadn e metodi tradizionali, dalla cottura in forno conico alla macinazione con tahona. Fermentato naturalmente e distillato due volte in alambicchi di rame. Gradazione alcolica: 45%, per