fruttata e come sempre elegante

ed è una delle prime vigne coltivate a bacca bianca che Remo decide di piantare

dalla fermentazione all'affinamento

Dopo raffinazione del Nebbiolo

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Asì Aceto di vino bianco da Moscato - 250ml BORDIGA 1888 fruttata e come sempre eleganteUn aceto raffinato ma dall' uso quotidiano che abbina lagro dellaceto allaromatico del Moscato. Fermentato con Acetobacter secondo il tradizionale metodo francese d'Orleans, questo aceto di vino Moscato frutto di anni di dedizione e costanza. Dopo la vendemmia e la vinificazione, il vino viene depositato dentro alle barriques dove, in maniera del tutto spontanea, sinnesca il processo di acetificazione. Nel corso dei seguenti anni le botti verranno