dove il microclima toscano conferisce alle olive caratteristiche uniche di freschezza e intensità di aroma e sapore

mantenendo la promessa di eccellenza che ha reso Saffredi famoso nel mondo

Temperatura di Servizio: Il vino dovrebbe essere servito ad una temperatura di circa 16-18°C per esaltarne le caratteristiche

insieme a toni speziati

La famiglia Dal Forno produce vino dal 1983 e si trova nella Val D'Illasi

Santagostino Baglio Sorìa Firriato 2016 formaggio dove il microclima toscano conferisceIl Nero d'Avola "Harmonium" di Firriato ottenuto dalla vinificazione di tre cru appartenenti alla tenuta siti intorno ai 300 metri di altitudine. Alla vista un rosso rubino, al naso ricco e fruttato con note di liquirizia e tabacco, il sorso caldo, morbido con tannini vellutati. Abbinamenti enogastronomici sono carni arrosto, formaggi , selvaggina e pasta con sugo di carne