marzapane e nuance di cocco in coda

da sentori di menta

valido per 5 persone

quasi speziato

con sentori di spezie e frutta secca

Gin Etsu - Japanese Handcrafted Gin - Astucciato - 70cl marzapane e nuance di coccocon grande orgoglio che la distilleria Asahikawa ha realizzato questo gin unico nell'isola settentrionale di Hokkaido in Giappone. Le principali botaniche scorza di arancia amara verde, coriandolo, liquirizia e radice di angelica macerano per pi di 24 ore in acquavite di canna neutra distillata grazie ad un alambicco di rame a collo di cigno all'83% vol. Viene quindi diluito fino al 43% vol con acqua proveniente dalle montagne Taisetsu e filtrato