Sagrantino 100% from a vineyard that reaches 300 m above sea level with limited yields

The Bifaro is a concentrate of sun

dragoncello e una pietra focaia che ricorda Chablis

bread crust

A nose of crisp cherry

Louis Bianco - Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 Dornach Patrick Uccelli Traminer Sagrantino 100% from a vineyardIl Louis Bianco appartiene alla linea dei "vini da sete" della Tenuta Dornach: vini freschi, immediati, pensati per la beva quotidiana e non per la riflessione lunga. Il blend di Chardonnay, Pinot Bianco e Manzoni Bianco i tre vitigni a bacca bianca di casa, vinificati insieme con fermentazione spontanea e nessun coadiuvante. Le vigne crescono a Salorno, nella valle dell'Adige, su suoli di argilla gialla e rossa mescolata a ossidi di ferro, con le