Il modo migliore per mangiarlo è quello di grigliare un lato a temperatura elevata e

in padella o al forno

Nebraska e Oklahoma) e in Australia (come in questo caso specifico)

rendendola un prodotto unico nel panorama gastronomico internazionale

se proveniente da materia prima selezionata

New York Strip Steak USA Blue Ox Choice Angus wk0921 Il modo migliore per mangiarloLa New York Strip il nostro Controfiletto e pu essere definita la bistecca ideale. Grande classico delle steakhouse statunitensi, caratterizzata da un sapore deciso e persistente e da unestrema morbidezza. Il Black Angus la gemmazione americana dellAberdeen Angus, razza bovina originaria della Scozia. Si tratta della massima espressione degli Angus di razza purissima, ed caratterizzato da una costituzione massiccia, dato che le sue masse muscolari