Se le debe quitar el nervio central que lo atraviesa

Disponibilidad limitada por animal

Te recomendamos hacerlo a la parrilla

hacen de este jamón una experiencia delicada y exquisita

Medidas: 50x23x1

Medallón de Filete x4 | 1 Kg Productos Vendibles / NO PERECIBLES / ACCESORIOS Se le debe quitar elQu es el medalln de filete? Los medallones de filete son porciones individuales de tenderloin de 250 g cada una, elaboradas y envasadas al vaco para preservar su frescura. Cada pack contiene 4 unidades por 1 kg total, listas para asar, hornear o cocinar a la parrilla sin preparacin previa. Cmo se cocinan los medallones de filete? Por su grosor y terneza, se cocinan en pocos minutos: a la parrilla o plancha a fuego alto, 3 a 4 minutos por lado para un