Especificaciones  Modelo : Elegancia Sujibiki 250mm Marca : Senzo Diseño : Elegancia Sujibiki 250mm Material de Navaja : SPG2(powder high-speed steel) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo  Tipo de Mango : Japonés  Material de Mango : Nogal Contrachapado  Origen : Seki

que tiene el filo a solo un lado sino también los cuchillos occidentales

Con este cuchillo puedes cortar estas tres cosas de manera diversa

A : En general me considero una apasionado de los cuchillos me encantan todos los estilos

Tradición

TSUCHIME DAMASCO KIRITSUKE Santoku Japones Especificaciones Modelo : Elegancia SujibikiEspecificaciones Modelo : Tsuchime Damasco Santoku Kiritsuke 170mm Marca : Sakai Jikko Diseo : Santoku Material de Navaja : Medio VG10(Acero inoxidable) Lados Damasco(Acero inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Occidental Material de Mango : Caoba Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (4 5) Dureza : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) 185 mm Largo entero :