Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo  Tipo de Mango : japones Material de Mango : Nogal Origen : Tottori

Forma :Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante :Diestro y Surdo  Tipo de mango :Occidental Material de mango :Micarta Origen :Seki

A diferencia del yanagiba

Se refiere a su capacidad para manejar carne

La producción se realiza en la meca de "Uchihamono"

Black Damasco Cuchillo para Pan 220mm Japones Forma : Ryoba(filo de ambosEspecificaciones Modelo : Black Bread Damasco 220mm Marca : Senzo Diseo : Black Bread Damasco 220mm Material de Navaja : VG10(Acero Inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Contrachapado Origen : Seki, Gifu, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (4 5) Dureza : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) Bread Knife El cuchillo de pan, tambin conocido como Bread Knife, est