También funciona para hamburguesas gourmet de autor

produciendo un resultado más complejo que la versión tradicional

¡Si no pica no vale

Increíble rack completo del cerdo

Formato: 500g ( 6 unidades - 2 c/u)

Punta de Ganso | Argentina | 1,6 Kg CONGELADOS También funciona para hamburguesas gourmetLa Punta de Ganso es un corte ubicado en la parte posterior de lomo liso y por delante del pollo ganso, teniendo una forma irregularmente cuadrangular. Esta ubicacin le entrega una consistencia tierna. Adems, posee una capa gruesa de grasa que cubre completamente una de sus caras, entregndole gran jugosidad y sabor. Te la recomendamos a la parrilla, asndola a fuego medio por el lado de la grasa primero, por unos 60 minutos. Luego, la damos vuelta por