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especialmente en el altiplano
que se salan abundantemente y se secan al sol o en hornos
poca grasa
que ha sido utilizada tradicionalmente en Bolivia (y en gran parte de los Andes) como método de conservación desde tiempos precolombinos
suele tener bajo contenido graso
TABLETA LECHE BREICK 100G DESCONTINUADO especialmente en el altiplano
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