Galardonado recientemente como Mejor vino blanco sin barrica de España según la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV)

destacará la versatilidad y el carácter único de la uva Pinot Grigio

Tras este proceso permanece en crianza reductiva un año

¡¡gallegas

Esther Daporta

Martín Sarmiento - Villa Otero de Toral Terras do Cigarrón Galardonado recientemente como Mejor vinoMartn Sarmiento ha dado a luz a su perfil ms fresco. Porque aqu, en Villa Otero de Toral, ha nacido un vino que emana floral, balsmico, mineral. Reflejo de una tierra de marcadas pendientes y suelos de pizarra descompuesta. Su boca sedosa es concedida por cepas cultivadas hace ms de 80 aos. Tras una crianza de 17 meses, nos abrumar su carcter atlntico, fruto de la maduracin lenta de la Menca. Este vino de villa se realiza en vendimia manual en cajas