Corte uniforme con filo superior

En la era Kamakura

pero con una experiencia más accesible

Permite obtener un acabado tipo kasumi (bruma)

Hoja de rebanadoHoja versátil para rebanar verduras como pepino u otras

SPG STRIX Gyuto 210mm Japones Corte uniforme con filo superiorEspecificaciones Modelo : Gyuto SPG STRIX Marca : Senzo Diseo : Gyuto SPG STRIX Material de Navaja : SPG STRIX (Steel HSS) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Contrachapado Origen : Seki, Gifu, Japn Facilidad de afilado : (3 5) Lo filoso : (5 5) Dureza : (5 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) Senzo Senzo es una prestigiosa marca de cuchillos perteneciente a Suncraft, con sede