modern och samtidigt traditionstrogen tappning är 2022 en mycket intressant årgång

halstrad sjötunga med beurre blanc

en klassisk kombination för området

här angiven till 18 till 24 månader i franska barriques

I glaset är Issan 2019 Cabernet Sauvignon från Bordeaux djup rubinröd med violetta skiftningar

Chablis 1er Cru Vaillons Domaine Fevre William, 2022 Pichon Baron modern och samtidigt traditionstrogen tappningDomaine William Fvre Chablis Chardonnay 2022 bjuder p ren mineralitet, citrus och precis energi, formad av Kimmeridgian kalksten i Bourgogne. Om vinet Domaine William Fvre arbetar med Chablis frn ngra av de mest klassiska lgena i omrdet, dr Chardonnay trivs i den svala klimatbilden och p jordar med mycket kalk, lera och fossilrik Kimmeridgian mrgel. Det r en stil som ofta ger lg fruktvikt men stor spnning, och i 2022 rs vin mrks just den balansen