Condrieu och Hermitage

En kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt

Här känns det som att producenten arbetar i den traditionen

Tanninerna är finslipade och ger grepp utan kantighet

men i modern tid är det framför allt vinmakningens disciplin och urvalet av druvor som formar vinerna

Palmer 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2016 Canon Condrieu och HermitagePalmer 2016 Cabernet Sauvignon frn Margaux frenar djup, elegans och grafitprglad struktur i en klassisk Bordeaux frn kalkgrus och lera. Om vinet Palmer 2016 kommer frn Margaux i Bordeaux, dr grus och lera ger en fin balans mellan drnering, friskhet och djup i druvorna. Hr bygger vinet p Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot, en klassisk sammansttning som ofta ger bde ryggrad och aromatisk komplexitet. Certifieringen biodynamisk r ocks i linje