där Chardonnay trivs på kalk- och lerjordar som ger både precision och ett tydligt mineraliskt uttryck

I dag förfogar Méo-Camuzet över några av Bourgognes mest prestigefyllda lägen

anka med svampsås eller långkokt oxkind

precision och silkeslen elegans

följt av minst sex års lagring på jästfällningen innan dégorgement

Mutiliana Ronchi Sparsi 2023 Tertre Roteboeuf där Chardonnay trivs på kalk-Mutiliana Ronchi Sparsi 2023 r en elegant och personligt uttryckt rdvin med fokus p ren frukt och ursprung. ven om detaljer om druva och ursprung saknas i underlaget, signalerar vinet en modern, hantverksmssig stil som passar den som sker ngot friskt, nyanserat och matvnligt. Smakprofil I glaset vntas en ungdomlig, livfull frg med klar fruktprofil. Doften kan tnkas bjuda p rda br, krsbr och ett ltt floralt inslag, medan smaken sannolikt r frisk,