I den här typen av Volnay-vin används ofta skonsam extraktion för att bevara den silkiga texturen som området är känt för

där ostens sälta och kraft möter vinets frukt och syra

Det är just kombinationen av sval precision och mogen frukt som brukar göra denna del av Bordeaux så särpräglad

Doften är elegant och ren

lättare fiskrätter och sallader – gärna med citrusdressing

Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020 Jean Claude Mouzon I den här typen avVelenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020 r flaggskeppet bland Velenosis viner och utgr toppen av tradition och innovation frn Marche regionen. Denna exklusiva cuve, huvudsakligen baserad p Montepulciano och Sangiovese, har sedan sin debutrgng 1993 blivit en av Italiens mest hyllade Rosso Piceno viner. Med lagring p franska ekfat och noggrann druvselektering erbjuder Roggio del Filare ett uttryck av elegans, komplexitet och djup som sllan