6 g varav mättat 13

Havssälta och umami: lätt sälta och fin umami från nori i varje tugga

I efterrätten: rör ner en sked i mascarpone eller vispgrädde för en snabb pistagefyllning till tårtor och bakelser

Mild citruston

Variant: やわらか穂先 (yawaraka hosaki) – mjuka skottoppar

Hackblock i akacia 41 x 30 cm - Zassenhaus sembei 6 g varav mättat 13Det hr r inte en skrbrda du kper fr att den r billig. Det r en du kper fr att du vill ha den i kket i tio r. Zassenhaus hackblock i akacia r massivt, stabilt och 5 cm tjockt den ger inte efter nr du jobbar mot den med ordentliga rvaror och en vass kniv. Akaciatrt r naturligt hrt och ttt, med en varm, rustik karaktr som ocks gr hackblocket till en snygg serveringsbrda nr du vill presentera ostar, charkuterier eller nybakat brd direkt p bordet. Hr r