Tack vare koncentrationen från gamla vinstockar har vinet kraft nog att båda lyfta och stå emot gourmeträtter

och den friska syran håller ihop vinet från första klunken till den långa avslutningen

Med en tydlig signatur av elegans

Doften öppnar upp med charmiga toner av mogna äpplen

Efter jäsning under temperaturkontroll

Griesel & Compagnie Grande Cuvée Dosage Zero Exquisit 2019 Magnum white Peyre Rose Tack vare koncentrationen från gamlaGriesel & Compagnie Grande Cuve Dosage Zero Exquisit 2019 Magnum r en elegant och kompromissls tysk sekt i magnumformat, skapad fr den som uppskattar precision, energi och ren mineralitet. Med sin dosage zero stil visar den vinmakarens hantverk i sin mest ofrsknade form, dr Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir fr tala tydligt och med stor finess. Vinet br ocks p den moderna tyska mousserande vintraditionens starka uppsving, dr Hessische Bergstrae