grillad havsabborre eller en enkel smörstekt torsk med citron och örter

Den friska syran och örtigheten gör den också utmärkt till getost

skapad på den ovanliga och karaktärsfyllda druvan Schioppettino

Florio använder traditionella druvsorter och varsam skörd för att säkerställa den typiska karaktären och intensiteten som kännetecknar regionen

NV på etiketten betyder att husets blandning står i centrum för just den här tappningen

Clos Du Marquis 2nd Vin De Leoville Las Cases Saint-Julien, 2008 Carpineto grillad havsabborre eller en enkelClos Du Marquis 2008 Cabernet Sauvignon frn Saint Julien visar Bordeauxs elegans med mrk frukt, ceder och mogen struktur frn djupa grusjordar. Om vinet Clos Du Marquis ligger i Saint Julien, dr de klassiska Bordeaux druvorna Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc trivs srskilt vl p djupa grusjordar ver lera och kalksten. Kombinationen ger naturlig drnering men ocks tillgng till fukt lngre ner i markprofilen, ngot som ofta hjlper rankorna genom