neutrala ekfat/foudres för att bevara ren frukt och ge textur utan påtaglig ekkaraktär

Den fungerar även strålande till lagrad hårdost

sashimi av vit fisk eller subtila rätter med ljus fisk och smörbaserade såser

Søskenparret bag projektet har opnået stor anerkendelse for deres evne til at fremhæve Douros mange facetter uden at miste vinens umiddelbarhed

vilket tillåter Nebbiolons särprägel att blomma ut utan att ekfaten tar över

La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina 2023 Château Grand-Puy-Lacoste neutrala ekfat/foudres för att bevaraLa Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina 2023 r en ekologisk och uttrycksfull Barbera frn Piemonte som visar varfr Rivetti familjen har blivit ett namn att rkna med i regionen. Hr fr du en vin med bde kraft och precision, dr den eleganta fatlagringen lyfter fram druvans naturliga fruktighet och djup. La Spinetta har sedan 1977 byggt sitt rykte p viner med tydlig personlighet och stor kvalitet, och Gallina lget bidrar med extra koncentration och