krämer och tryfflar där en djup och kraftfull chokladkaraktär eftersträvas

Produkt: Callebaut Kakaopulver Botanical Extra Brute 5kg

Med denna form kan du skapa eleganta kubformade praliner med konsekvent finish – varje gång

rostade mandlar och hasselnötter

Tillredning: Vispas upp med vätska

Chocolate World Pralinform CW1677 Saltlakrits krämer och tryfflar där enEn exklusiv chokladform, framtagen fr bde professionella konditorer och passionerade hemmakonditorer som vill skapa praliner med elegans och precision. Formen ger pralinerna en vacker glans och gr dem ltta att lossa ur formen. Med denna form kan du skapa eleganta bubbelformade praliner med konsekvent finish varje gng. Specifikationer: Yttermtt: 275 135 26 mm Kavitetsmtt: 22,5 22,5 20,5 mm Kavitetens vikt: ca 11,5 g choklad Layout: 4 8 (totalt 32