grillad entrecôte eller oxfilé

nästan Vosne-liknande sida

från Zellerbergs dramatiskt branta skiffersluttningar

Vinet lagras därefter på sin jästfällning under en längre period

som också driver flera andra prestigefulla egendomar i Bordeaux

Champagne Collard-Picard Cuvée Prestige Essentiel 2008 Magnum Oltrenero grillad entrecôte eller oxfiléChampagne Collard Picard Cuve Prestige Essentiel 2008 Magnum r en knastertorr, kraftfull och terroirdriven rgngschampagne som visar 2008 p sitt allra renaste. Utan dosage fr druvornas och rgngens egen karaktr tala helt fr sig sjlv, vilket ger en champagne med exceptionell precision och energi. Blandningen av 50 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir och 25 % Pinot Meunier frn ngra av husets bsta lgen lyfts ytterligare av jsning och lagring p ekfat en sllsynt