Vid servering rekommenderas att öppna flaskan försiktigt och låta champagnen andas ett par minuter i glaset för att alla aromer ska träda fram

Smaken är fyllig och sammetslen med en elegant balans mellan sötma och friskhet

Servera gärna till grillad eller smörstekt fisk

Vinifieringen är traditionell: en försiktig avstjälkning och jäsning i öppna jäskar

En lätt örtighet och friska toner av nässlor kan skönjas

Castellare di Castellina Chianti Classico 2024 Carillon D'angelus Réserve Château 2025 Vid servering rekommenderas att öppnaCastellare di Castellina Chianti Classico 2024 r ett skolboksexempel p kta Chianti: elegant, karaktrsfull och rotad i sin terroir. Endast lokala druvsorter Sangiovese och en skvtt Canaiolo Nero utan Cabernet eller Merlot, bevarar vinets ursprungliga identitet och klassiska profil. Den djupa rubinrda tonen signalerar Sangiovesens energi och finess. Smakprofil Utseende: Klar, djup rubinrd frg med violetta nyanser i kanten, typisk fr ung Sangiovese av hg