generös frukt och en nästan skulptural precision i strukturen

rostbiff eller lammstek med örter

men det kommer allra bäst till sin rätt med rätter där köttets saftighet möter vinets struktur

som varit en central vinmakande röst i huset och bidragit till att forma uttrycket i den moderna eran

gärna med en sås baserad på svamp eller fond

Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2008 Lafite Rothschild generös frukt och en nästanLafite Rothschild Cabernet Sauvignon Bordeaux 2008 frenar Pauillacs djupa grusjord med silkig struktur, klassisk precision och stor lagringsknsla. Om vinet I Bordeaux, och srskilt i Pauillac, bygger Lafite Rothschilds stil p lge snarare n effektskeri. Hr ger de djupa grusjordarna med inslag av lera god drnering och hjlper Cabernet Sauvignon att mogna lngsamt, samtidigt som Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot bidrar med fyllighet, arom och