men tanninerna ligger silkesmjukt och håller strukturen på plats snarare än att trycka fram sig

lagringsdugliga Brunello-viner som ofta hamnar i topp bland internationella recensenter och vinälskare

Vinet är mycket njutbart redan nu men har struktur nog för att utvecklas fint under flera år framåt

därefter får vinet vila med sin jästfällning (sur lie) i drygt ett år

sitt fokus på ursprungstypiska viner och en låginterventionsfilosofi i källaren

Calera Mills Vineyard Pinot Noir 2010 Campo al Pero men tanninerna ligger silkesmjukt ochMills Vineyard Pinot Noir 2010 frn Calera r en elegant och karaktrsfull rdvin frn kalkstensjordarna p Mount Harlan i Kalifornien. Hr mts Bourgognelika jordar med Kaliforniens svala, hgt belgna klimat, vilket ger en Pinot Noir med imponerande djup, friskhet och komplexitet. rgng 2010 visar tydligt varfr Mills Vineyard rknas som en av de mest spnnande enskilda vingrdarna fr Pinot Noir i USA. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en medeldjup rubinrd