blanda in 20% malen renhjärta och 10% malen renlever

lingonmajonnäs och krispig sallad

Stek blodpuddingen i skivor på hög värme tills späcket smälter och puddingen får en fin yta

Skära korven i 1-2 cm tjocka skivor och steka på panna eller grilla

Renblod är en näringsrik råvara som används i traditionella recept

Torkad Lättrökt Renkorv Storlek:600g blanda in 20% malen renhjärta600 gram bestr av 4 5 renkorvar Torkad Lttrkt Renkorv r vrt svar p den klassiska lkorven, fast gjord p renktt sklart. Korven bestr av 100% renktt, kryddats med salt, vitpeppar och socker. Korven har kallrks med alspn under en hel natt och sedan ftt lufttorka utomhus. Resultatet r en smakrik och samtidigt mild korv med staktig viltsmak. Perfekt att skra i tunna skivor till len, eller som snacks p bilresan eller fjllturen. Renkorven r tillverkad av