men som kommer att vinna på lagring

För en mer klassisk Bordeaux-koppling är lammkotletter med örter ett säkert val

fin struktur och en klar känsla av ursprung i Bordeaux

gärna med svampsås och rotfrukter

där många producenter arbetar med låg avkastning och stor respekt för den naturliga balansen i vingården

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Vougeraie - Magnum 1,5L, 2022 Domaine Des Closiers men som kommer att vinnaDomaine Vougeraie Clos Vougeot Pinot Noir frn Burgundy 2022 frenar djup, elegans och kalkstensdriven energi i ett uttryck som knns bde klassiskt och levande. Om vinet Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt i Bourgogne, och i Clos Vougeot mrks det tydligt hur de sker precision snarare n tyngd. Lget r bermt fr sin kalksten och lera, tv jordar som tillsammans ger Pinot Noir bde struktur och aromatisk detalj. Hr handlar det ofta om att lta platsen tala,